ぷるぷる!?タピオカ入り*ホットケーキ*
Description
タピオカをホットケーキに入れてみました(*^^*)バナナの甘みとタピオカのもちもち感が楽しめます♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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今回使ったのはコチラ!!お土産でもらって家にあったやつです☆
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2
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◇タピオカ用意◇
タピオカ20gに対して、60ccのお水で戻す
(タッパーに入れ、1晩冷蔵庫へ*)
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3
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◇1晩経ちました…◇
沸騰したお湯で5分茹でる。
タピオカたちが浮いてきます♪
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4
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こんな感じになります☆
タピオカの戻し方は、袋の裏を参照しました*
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5
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◇いよいよスタート◇
ボウルにバナナを入れてつぶす
潰したバナナを一度ボウルから取り出す
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6
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先程のボウルで卵を溶く
そこにホットケーキミックス、牛乳を加えてサックリ混ぜる
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7
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5で潰したバナナを6に加えてよく混ぜる
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8
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熱したフライパンで両面焼いたら出来上がり!!
断面はこんな感じです☆
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コツ・ポイント
タピオカをぷるぷるに準備してから作るのが大事です!!
このレシピの生い立ち
お土産でもらったタピオカを何か使えないだろうか…と考えて、ホットケーキに入れてみました!!ホットケーキミックス便利!!
熟したバナナもおいしく使えて良かったです(o^O^o)
熟したバナナもおいしく使えて良かったです(o^O^o)