味噌汁救済 味噌カレー牛乳ラーメン風
作り方
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1
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麺を茹でるためのお湯を沸かしておく。
味噌汁と牛乳を混ぜて火にかける。
豆腐の味噌汁を使ったので、豆腐が入ってます。
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2
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牛乳入り味噌汁が沸騰直前になったら弱火にして、カレールウを入れて溶かす。
焦がさないように気をつける。
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3
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麺をゆでる。
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4
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茹で上がった麺を、湯きりし、スープと一緒に盛りつける。
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5
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バターをのせて出来上がり。
他にお好みの具を盛ってもよいです!
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コツ・ポイント
最後のバターは必ず入れてください!
このレシピの生い立ち
味噌汁がいつも余ってしまうので。