いかの中華炒めの画像

Description

いかの香ばしさとたけのこの食感がいい感じで合います、試してみて下さい

材料 (1人分)

1/2ハイ
1/4束
水煮たけのこ
小1/2本
●鶏がらスープの素
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●みそ
小さじ1
●しょうが(チューブ)
1センチ
●にんにく(チューブ)
1センチ
●塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    いかは食べやすい大きさに切り、小松菜は5センチに切り、たけのこは半月に切る

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しいかを炒め、●の調味料を入れる

  3. 3

    いかの色が変わってくれば、たけのこと小松菜を入れてよく混ぜ、野菜に火が通ればお皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

いかを加熱しすぎないように

このレシピの生い立ち

いかの香ばしさが好きで、中華風の味付けで炒め料理にしたいと思いました
レシピID : 2143149 公開日 : 13/03/05 更新日 : 13/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
さくらん餅
小松菜の代わりにしめじで#お酒お米ススム♡素敵レシピ感謝♡

レポ感謝、しめじ美味しそうですね、お試しくださり嬉しい有難う

初れぽ
写真
さんまるこはむ
イカが香ばしくて筍も食感良く中華味が美味しかったです!ゴチです♡

初れぽ大感謝、埋もれたレシピをよく見つけて下さいました有難う