いかの中華炒め
作り方
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1
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いかは食べやすい大きさに切り、小松菜は5センチに切り、たけのこは半月に切る
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2
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フライパンにごま油を熱しいかを炒め、●の調味料を入れる
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3
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いかの色が変わってくれば、たけのこと小松菜を入れてよく混ぜ、野菜に火が通ればお皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
いかを加熱しすぎないように
このレシピの生い立ち
いかの香ばしさが好きで、中華風の味付けで炒め料理にしたいと思いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)