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鍋で沸騰させたお湯に塩を入れ、ペンネを8分ゆでる。
フライパンに牛乳とシュレッドチーズを入れ、弱火で溶かす。
2にペンネを入れ、バターを加えてフライパンをゆすりながら和え、塩で味を調える。
器に盛り付け、パセリをちらして出来上がり。