水菜とうすあげのゆずこしょうのお浸し☆

水菜とうすあげのゆずこしょうのお浸し☆の画像

Description


水菜がシャキシャキでゆずこしょうが効いてさっぱりお酒のお供です♪

材料 (2人)

2株程
お好みで
適量
適量
ゆずこしょう
2~3センチ
白だしと水
1:1

作り方

  1. 1


    にんじんを5センチ位の千切りにしてかるく湯がいてしぼっておく。

  2. 2


    5センチ位に洗って切った水菜とうすあげは熱湯をかけてややしんなりさせて、水切りしてしぼっておく。

  3. 3


    白だしと水とゆずこしょうをまぜた中に1と2を入れて、最後にごまを振ったらできあがり♪超簡単♪

コツ・ポイント

かなりのシャキシャキがお好きな方は水菜は
そのままでOKだし、ゆずこしょうをもっと!て方はお好きなだけどうぞ♪
とてもあっさりでお酒も進みます。白だしと水は大2を目安にお好みで☆

このレシピの生い立ち


スーパーのお惣菜で食べた物がおいしくて作ってみました♪
レシピID : 2143459 公開日 : 13/03/06 更新日 : 13/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ついてるさとちゃん
柚子胡椒大好きなの♪水菜も消費出来たし嬉しい~♫レシピ有難う♪

美味しそうですね♪つくれぽありがとうです☆