納豆チャーハン
あるばど
作り方
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1
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ご飯と卵を混ぜて、よく絡める。
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2
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にんにく、しょうがをみじん切りにする。
ニラは1㎝くらいの長さに切る。
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3
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フライパンにごま油を敷き、にんにくとしょうがを炒める。
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4
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香りが立ったら1のご飯を入れ、ほぐすようによく炒める。
パラパラになってきたら納豆を加えて炒める。
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5
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めんつゆを加え、鶏ガラスープの素と塩胡椒で味を整える。
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6
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炒め終える直前にニラを加え、ざっくり混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
卵の代わりにサラダ油を混ぜてもパラパラになります(*^^*)
納豆にタレが付いている場合は、タレとめんつゆを合わせて大さじ2杯にしてください。カラシが付いていたら、それもめんつゆに溶かして入れちゃいましょう！
納豆にタレが付いている場合は、タレとめんつゆを合わせて大さじ2杯にしてください。カラシが付いていたら、それもめんつゆに溶かして入れちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
家の柔らかご飯でも、パラパラの納豆チャーハンを食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
