バナナプリンの画像

Description

焼きタイプです。今回はカラメルソースは作っていませんが、多分かけたほうがおいしいですよ~私は冷やすより焼きたてのほうが好きかも。

材料 (4人分)

1本
2個
200cc
砂糖
40g
お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンを190度にあたためておく。
    牛乳を沸騰しないようにあたためてから砂糖を加えて溶かす。

  2. 2

    割りほぐした卵に、裏ごししたバナナを加え混ぜる。

  3. 3

    2に1を少しずつ加えて混ぜる。なめらかにしたい場合はさらにこし器でこしてください。

  4. 4

    カップに液を流しいれて190度のオーブンで15分ぐらい焼きます。天板には半分ぐらいまで熱湯を入れてください。

  5. 5

    写真

    だいたい画像のような焼き色になったらOK。火が通っていたら、竹串を刺しても卵液はついてきません。

  6. 6

    面倒だったら、カラメルソース以外の材料をミキサーにぶち込んで型に入れて焼いてしまえ~(笑)

コツ・ポイント

砂糖の量はバナナの甘みによって加減してください。

このレシピの生い立ち

牛乳が大量にあったので。
レシピID : 214430 公開日 : 05/09/02 更新日 : 05/09/02

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