イタリアの生ハム＆モツァレラホットサンド

バゲットは横から包丁を入れ半分に、モツアレラチーズは挟みやすい厚さに切る。

パンに生ハム、モツアレラ、バジルの葉を挟む。

ホットサンドメーカーで作る場合（正面写真お皿の左）：余熱してある状態に挟み、約3分。焼き色を確認しながらお願いします。

モツアレラが少し溶けていたら、出来上がりです。

イタリアのドライブインで食べた写真。右がこのレシピのホットサンド。左はチキンカツホットサンド。