大粒しめじの超スピード炒め
クレマティス
作り方
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1
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しめじは小房に分け、しし唐は洗って茎をポキッと折る。（1分）
同時にフライパンを温めましょう
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2
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フライパンにごま油を熱し、しめじとしし唐を30秒程炒める。しょう油と酒を加えて混ぜ、水気をとばし火をとめる。(1分20秒）
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3
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かつお節を加えてひと混ぜして出来上がり。(10秒）
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コツ・ポイント
ほらね、2分30秒でできました。
このレシピの生い立ち
大粒しめじを簡単に、美味しく調理したくて・・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クレマティス
