ワカメンマ。
作り方
-
-
1
-
乾燥わかめは水で戻します。きゅうりは塩をふって板ずり。
-
-
-
2
-
きゅうりとメンマを、食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
3
-
わかめをかたくしぼり、メンマときゅうりを合わせます。
-
-
-
4
-
塩、みりん、しょうゆ、砂糖を合わせてまぜます。
-
-
-
5
-
最後にごま油とラー油をかけ、まぜ合わせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
分量載せました~~~!
このレシピの生い立ち
実家に帰ったら、テーブルの上にメンマの残りが…。