サーモンと明太子のポテトサラダ♪
puachan
作り方
-
-
1
-
スモークサーモンは大きかったら食べやすいサイズにする。
-
-
-
2
-
じゃがいもの皮をむき、小さくカットし水にさらす。
レンジで柔らかくなるまで加熱する。
-
-
-
3
-
ボウルに２を入れマッシュする。多少ゴロゴロしても良い。
☆の調味料を加えて混ぜる。
-
-
-
4
-
明太子、刻みパセリも加えて混ぜる。
仕上げにパセリを飾ってできあがり。
-
コツ・ポイント
牛乳を加えることでクリーミーに仕上がりになります。
豆乳に変えると少しヘルシーに。
豆乳に変えると少しヘルシーに。
このレシピの生い立ち
デパ地下で売っているサラダをイメージして、色々なレシピを参考にしながら作りました。
puachan
