簡単★ささみとチーズと大葉の包み揚げ
作り方
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1
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ささみは筋を取り、横から包丁を入れて開き、ラップではさんでめん棒などで叩いて薄く広げる。
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2
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広げたささみに大葉2枚、半分にしたベビーチーズをのせてくるくる巻いていく。巻いたら全体に軽く塩コショウをふる。
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3
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小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけて、熱した油でカリッと揚げて完成☆
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4
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タレはすべて混ぜるだけ♪すりごまがアクセントになるよ^^
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コツ・ポイント
大葉を2枚並べると、くるくる渦巻きがキレイにできます☆
このレシピの生い立ち
お店で食べたのが忘れられず、お家でも簡単に食べれたらいいなと思って^^豚肉をささみに変えてヘルシーにしてみました♪*゜