豚とチンゲンサイの中華蒸しの画像

Description

シリコンスチーマで簡単美味しい。

材料 (2人分)

 a.すりおろし生姜、塩麹、紹興酒
少々
1/2本
1/4本
合わせ調味料
 鶏がらスープの素
小さじ1/2
 醤油
小さじ2
 砂糖
小さじ1
 コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ・豚バラを a.に絡めておく。
    ・食材を切る。
    ・調味料を合わせる。

  2. 2

    写真

    ・食材と豚肉をこんな感じでスチーマーに並べ。合わせ調味料をかける。

  3. 3

    ・電子レンジ600Wで6分で加熱。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

シリコンスチーマをもらったので、シリコンスチーマ料理をネットや本で調べ色々アレンジしたらこんなレシピになりました。
レシピID : 2147392 公開日 : 13/03/09 更新日 : 13/03/09

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