パンケーキのミルフィーユの画像

Description

簡単いちごのミルフィーユ

材料 (6人分)

1個
200ml
バニラエッセンス
適量
砂糖
大1
1パック
適量

作り方

  1. 1

    ボールに牛乳と卵を入れ、ホットケーキミックスを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンを熱して油を薄くひき、ぬれぶきんの上にのせて少し冷ます。

  3. 3

    おたまいっぱい分を丸く薄く(ホットケーキより薄くクレープより厚く)流し、弱〜中火で焼きます。

  4. 4

    ぷつぷつ泡立つ感じになってきたら、裏返して軽く焼き、何枚も、生地がなくなるまで続けます(7枚くらいできます)。

  5. 5

    生地を冷ましてる間に、生クリームにバニラエッセンスと砂糖を加え泡立てる。

  6. 6

    生地が冷めたら、生地→ジャム→生クリーム→薄くスライスしたいちご の順に重ねていく。

  7. 7

    最後に真ん中のみ薄く生クリームを塗って四つ切りにしたいちごをテキトーに飾り、粉糖を振る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

IKEAのパンケーキを使ったレシピカードを見て、ホットケーキミックスで作ってみました。
レシピID : 2147537 公開日 : 13/03/09 更新日 : 13/03/09

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