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小さなフライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、火を通します
分量外の牛乳少量で溶いたアンチョビを加え、アンチョビのダマをなくします
完全に溶かしたら一旦火を止め、牛乳を加えます。再度火をつけふつふつするまで中火にかけます
混ぜながら様子を見て、お好みの濃度まで煮詰めて完成です♪
くまぽぽん
