葉ネギの酢味噌和え
Description
やわらかい葉ねぎが手に入ったら、栄養たっぷり、さっぱり風味の酢味噌和えに♪
材料
作り方
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1
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葉ねぎは洗って5cmくらいの長さに切って茹でる。
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2
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ボウルに調味料を入れて混ぜ、葉ねぎを入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
味付けはお好みで配合を変えてくださいね。
ねぎから出た水分で少し薄まり、ソースっぽくなります。
酢味噌の味を見てから、ねぎを入れてください。
すりゴマをかけても美味しいです。
ねぎから出た水分で少し薄まり、ソースっぽくなります。
酢味噌の味を見てから、ねぎを入れてください。
すりゴマをかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
やわらかそうな葉ねぎを見つけて、酢味噌和えにしたくなりました。思ったとおりジューシーで美味しいです。