桃のフルーツ餅の画像

Description

中はジューシーフルーツ入り♪

材料 (6個)

12g
砂糖
10g
20g
280g
缶づめの桃
中見が1つ
適量

作り方

  1. 1

    桃を6等分にて、キッチンペーパーに包んで、水気を切っておく。

  2. 2

    白玉粉、砂糖、水をレンジに30秒くらいかけ、取り出してよく練る。 を3回くらい繰り返して、白玉粉に火を通す。

  3. 3

    2に白餡の1/3を入れ、レンジにかけよく練る。を繰り返す。

  4. 4

    よーく冷まして2等分にする。
    半分には水で溶いた食紅を入れて色を付けます。

  5. 5

    白と赤、どっちも6等分にわける。
    1つづつくみあわせて、6個の丸を作り、1の桃を包んで・・・

  6. 6

    桃をイメージして丸めて先を尖らせて、最後に真ん中に線を入れる。

コツ・ポイント

白あんを入れてからの水分飛ばしがケッコー手間。
触ってもべたべた手につかないくらい、水分を飛ばした方がやりやすいです!!!

このレシピの生い立ち

見た目が可愛いお菓子を作りたい!!
レシピID : 2148026 公開日 : 13/03/10 更新日 : 13/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート