カツオ生利節のアヒージョ
Description
シーチキンのような味わいですが、より深みのある、上品な逸品になりました!
材料
生利節
1本
グレープシードオイル
生節のgに対して半量
ニンニク
適量
作り方
コツ・ポイント
小鍋で、時折オイルをかけながら仕上げました。あっという間簡単です!
このレシピの生い立ち
鹿児島県枕崎市に遊びに行きました。その時鰹節たちと一緒に買った生利節をオイルにつけて食べたら美味しそうと思って、アヒージョしてみました(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)