甘エビのクリームパスタ
Description
お家で本格甘海老クリームパスタが簡単に出来ちゃう♡
cook_あや
材料
（2人前）
200g
塩
適量
適量
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＊ソースの材料
バター
15g
白ワイン
1/4カップ
200g
ニンニク
1片
固形ブイヨン
1個
オリーブ油
大さじ3
塩
小さじ1/5
コショウ
少々
1/2カップ
作り方
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1
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甘海老を水で軽く洗いキッチンペーパーで水気を取る。
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2
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頭の先を切り落とす。
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3
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水に塩を入れパスタを茹でる。
茹で時間より二分早くパスタをあげる。
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4
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オリーブ油を入れて、中火で甘海老を炒める。
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5
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塩・コショウ・バター・ニンニクを入れて炒める。
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6
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ワインを入れて煮立たせる。
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7
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生クリームを入れる。
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8
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固形ブイヨンを入れる。
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9
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パスタの茹で汁を入れる。
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10
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パスタを入れて二分煮る。
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11
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盛り付けてブロッコリースプラウトを飾り完成♡
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12
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コツ・ポイント
甘海老に焼き目を付けると、とっても香ばしくて美味しくなります♡
結構簡単に出来ます♡
結構簡単に出来ます♡
このレシピの生い立ち
甘海老をお刺身やボイル意外で食べたくて♬
(
)
cook_あや
