簡単 カキとしめじのクリームパスタ

鍋にお湯を沸かし、塩をいれます。沸騰してきたらパスタを茹でます。

加熱用カキをさっと水洗いし、水気をきったら器にカキと白ワインをいれて約1分くらい漬けておき、あとワインは捨てて下さい。

熱したフライパンに、バターを入れ溶けてきたらカキを投入！少し炒めたら、割いたしめじも入れて炒め塩胡椒で味を整えます。

パスタがアルデンテに仕上がったら、フライパンにパスタを入れて絡めます。

絡まったらお皿に盛り、好みで粗挽き胡椒をふりかければ出来上がり！