ホットケーキミックスでバナナカップケーキ

ボールに★を入れ泡立て器でかき混ぜ、もったりしたら、生クリームを加えよく混ぜる。
オーブンを180℃に予熱。

バナナをむく前に皮付きのままよく揉んで柔らかくし、皮をむいて容器に入れフォークか泡立て器で更に潰す。

バナナを1に入れ、よく混ぜる。
ふるったホットケーキミックスも加え、切るようにさっくりと混ぜる。