豆腐☆アボカド☆わかめサラダ

わかめを水で戻す。

豆腐をキッチンペーパーを敷いたザルの上で３０分水切りをするかレンジに５０秒くらいかけてキッチンペーパーで更に水分を取る。

アボカドを１～２ｃｍ角に切る。縦半分に切って種を取る。それをまた縦半分に切り手で皮をはがす様にむくと簡単に皮が取れる。

大きなボールに豆腐、アボカド、きゅうりを入れ、その上に水切りしたわかめと白ゴマも乗せる。

ポン酢醤油とごま油を掛けて全体に優しく混ぜたら味見をする。味が薄かったらお好みで醤油少々とごま油少々を足して混ぜる。