おから・抹茶・きなこ・ごまクッキー♡
さわっち♡
作り方
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1
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生おからをお皿に広げて600Wのレンジで2分チンします。少ししてまた２分チン少しして更に２分チンして水分を飛ばします。
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2
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生おからの熱が冷めたらパラパラにします（だいたいで結構です）生おからは、水分が飛んで、だいたい60gくらいになります。
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3
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ビニール袋に２、きなこ、抹茶、薄力粉、砂糖、ごまを入れ（量りの上ですると楽チン♪）空気を入れて閉じシャカシャカします
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4
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だいたい混ざりきっているような感じになったらマーガリンを入れてモミモミして混ぜて込みます。
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5
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オーブンを170度に温めておきます。
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6
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ビニール袋の上から麺棒で厚さ5mmくらいになるよう伸ばします。
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7
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袋を切ってお好きな形にします。170度で20分焼くと出来上がり♪
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コツ・ポイント
お砂糖控えめなので甘さが足りない場合は増やして下さいね♪
このレシピの生い立ち
お便秘解消におからのクッキーは食べたいけど、おからをフライパンで乾燥させるのは面倒だし乾燥おからは割高だし、手や器具が汚れるのも嫌だし、でも美味しいのは食べたいしで生まれたレシピです(^_^;)お正月の残りのきな粉も消費出来てラッキー♪
さわっち♡
