いちじくの胡麻だれかけ

いちじくは、皮をむいて縦十字に４つ切りにし、レモン汁をふっておく。

Ａの材料をよく混ぜて、とろりと仕上がるように だしの量で調整する。

スプラウトといちじくを器に盛り、上から②の胡麻だれをかける。