もやしと万能ねぎと鶏ささみのサラダ
じゅりあシンプル
作り方
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1
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材料
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2
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野菜をサット湯がきます。鶏ささみはしっかり茹でて火を通し、手でほぐしますそしてよく冷やします。
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3
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材料の水を良く切り、冷やしてから。
タレを混ぜ合わせて材料にからませます。（ドレッシングに変えても美味しいです。）
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コツ・ポイント
野菜を茹でた後、よく水分を切ります。（タレが水っぽくなるのを防ぎます。）
このレシピの生い立ち
新婚の頃！野菜を余り食べない主人に鶏肉を入れた野菜料理をと思って作り食卓に出したところ、とても気に入り、よく作る様になった一品です。
