蓮根の明太マヨサラダ♡の画像

Description

マヨネーズに牛乳を加えまろやかに仕上げました♡

材料 (四人分)

20センチ位
明太子(皮を取りバラしたもの)
大3
マヨネーズ
大1.5
小2

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根は3ミリ位の薄切りにする。

  2. 2

    写真

    たっぷりの熱湯に酢少々を入れ(分量外)
    蓮根を2〜3分茹でてざるにあけ水気を取る。

  3. 3

    写真

    ボウルに明太子、マヨネーズ、牛乳を合わせソースを作る。

  4. 4

    写真

    蓮根を入れよく混ぜる。
    好みで塩気を足す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

惣菜サラダのレシピを考えました。
レシピID : 2152180 公開日 : 13/03/13 更新日 : 13/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆☆やすちん☆☆
簡単なのにめっちゃ美味しかったです( ´艸`)また作ります♪♪♪

やすちんさん、れぽ感謝です♡

初れぽ
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ようこ丸
失敗して変色しちゃったんですが、美味しく頂きました!感謝!

茹でる時お酢を入れてみて下さい(^^) れぽ感謝です♡