豆乳おからクッキー
メグ０３０３
作り方
-
-
1
-
ボウルにおからパウダー、砂糖、菜種油を混ぜながら入れる。
-
-
-
2
-
おからパウダー全体がしっとりしたら、卵と豆乳を入れて混ぜる。
-
-
-
3
-
最後に薄力粉を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。生地がまとまったら、広げたラップに入れ、棒状にのばす。
-
-
-
4
-
しばらく冷凍庫に入れ、凍る前に取り出して５mm厚さに切って170度のオーブンで17分焼いて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
食べる分だけ焼いて、残りは冷凍しておくといつでも焼き立てを味わえます☆
このレシピの生い立ち
購入したおからクッキーが美味しくて自分でも作れないかと思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
