【農家のレシピ】れんこんとごぼうのサラダ
Description
食物繊維たっぷりれんこんとごぼうのサラダです。
FarmersK
材料
（２～３人分）
１５０ｇ
１００ｇ
しょうゆ
小さじ１
■
【A】→混ぜ合わせておく
マヨネーズ
大さじ１
大さじ１
練り胡麻
小さじ２
砂糖、しょうゆ、味噌
各小さじ１
塩
少々
作り方
-
-
1
-
れんこんとごぼうは水から少し歯ごたえが残る程度に茹で、お湯を捨てしょうゆ小さじ１をまぶして冷ます
-
-
-
2
-
①と【A】をあわせて完成
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
酢ゴボウを作るときに熱い内にしょうゆを絡ませて味を含ませるので、同じように作ってみました。
このレシピの作者
FarmersK
