居酒屋さんのお好み焼き風大根サラダ♪

大根は薄いいちょう切りにし、冷水にさらしておきます。

水気を切った大根を皿に盛り、紅しょうが、青のり、天かす、かつおぶしをちらし、お好み焼きソースをかけてできあがりです。