薄切り肉となすのコク炒めの画像

Description

ご飯が進む!簡単でコクのある炒めもの。

材料 (2人分)

牛肉または豚肉の薄切り
150gくらい
一本
1/3束
☆酒
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆中濃ソース
大さじ1
☆醤油
小さじ1
お好みの量
☆ニンニクチューブ
少々

作り方

  1. 1

    なすは食べやすい大きさ、ニラは5cm幅くらいに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、お肉となすから炒めてく。火が通って来たら合わせた☆を入れて炒めて合わせる。

  3. 3

    ニラと白ごまを入れて、ニラがしんなりしてきたら出来上がり!

コツ・ポイント

適当で大丈夫。

このレシピの生い立ち

覚え書きです。うちに焼肉のタレがなかったけど、ご飯に合うコクのある味付けにしたくて。
レシピID : 2154203 公開日 : 13/03/14 更新日 : 13/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
amjkao
ホントにご飯がすすむおかずです☆子供が喜びました♪

レポありがとうございます。お子様に喜んで頂けて嬉しいです☆