ポン酢で作るセロリとわかめの簡単酢の物

ポン酢で作るセロリとわかめの簡単酢の物の画像

Description

大好きなセロリと
大好きなわかめを
大好きなポン酢で酢の物に
大好きなゴマと
大好きな生姜も加えて
アクセントに

材料 (作りやすい量)

1本
1/2カップ
食塩(塩もみ用)
少々
大さじ1
刻み生姜
大さじ1
ポン酢
大さじ3
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリをそぎ切りにして、ちょっと塩を振りかけてモミモミし、出てきた水分を捨て、軽く水洗いをしておく。

  2. 2

    乾燥わかめを水洗いした後、たっぷりの熱湯で硬めに戻し、冷水でしめてから、水を切る。

  3. 3

    全ての材料を混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

生姜はできるだけ、食べる直前に刻む。

このレシピの生い立ち

スーパーにおいしそうなセロリが売ってたので、
作ってみた。

全然、話は変わりますが、
子供のころからの四六時中悩んでいた
「セロリとセルリーの違いについて」
これを期に調べました。
セルリーが一般的で、
セロリが日本語っぽいです。
レシピID : 2154485 公開日 : 13/03/15 更新日 : 13/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
しろくまりん
きゅうりも入れました!生姜とゴマが効いていて美味しい>^_^<

生姜とキュウリもあうよねー。今度、作ろ。

写真
メープルライフ
大好きなものばかり! 美味しかったです☆定番になりそうです

大好きなもの僕と被っちゃってますね。セロリ部つくります?

初れぽ
写真
見習いぴょんちゃん
セロリの酢の物は初‼美味しくてビックリでしたΣ(゚Д゚)

美味しく食べて頂いたようで感謝です。