【冷蔵庫掃除】レタスとえのきのスープ

【冷蔵庫掃除】レタスとえのきのスープの画像

Description

【つくぽれ10人話題入り感謝】野菜室の中で「使って…」としょんぼりしているレタスの救済企画、5分で出来るスープ。

材料 (2人分)

2~3枚?
1/4株
500ml
固形コンソメ
1個
ひとつまみ
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    レタスはちぎる。

  2. 2

    写真

    えのきは切る。

  3. 3

    写真

    水は沸かす。
    コンソメ入れて。

  4. 4

    写真

    沸いたらえのきどーん、塩ちょっと入れて味見。

  5. 5

    写真

    食べる直前にレタス投入、5秒くらいでいいよ!すぐ引き上げて食べよう。
    いそげーいそげー。
    ああん。黒胡椒!

コツ・ポイント

・とにかく時間との戦い。
・レタスのしゃっきり感が命。
・それがあなたのミッション。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中でどんどんしなびていく
レタスが毎晩夢に出てきてうなされたので(嘘)
味付けはシンプルだけど、きのこのだしと
レタスのシャキ感がなんだか美味しい。
他にも色んな具材入れてみよう。
レタスの消費はもはや強迫観念。
レシピID : 2154588 公開日 : 13/03/15 更新日 : 14/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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クックDAD
美味しくできました。また作ります。
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ミーコ&だいちゃん♡
えのきが野菜室で悲しい事になりそうでしたが美味しく助けられました

ありがとうございます!無事救済出来てよかったです^^

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まりもSP
レタス救済!助かりました~☆

ありがとうございます!無事に救済出来てよかったです♪

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つぴ丸
小さい子が食べるのでレタスも煮込みました。美味しかったです♪

ありがとうございます!とろとろになったレタスも美味しいですね