鶏ひき団子の 栄養満点スープの画像

Description

小栗旬君がCMでおいしそうに がっつり食べているスープをイメージして 作りました。
具沢山で おなかいっぱい♪

材料 (4人前)

200g
しょうが
1片
大1弱
だしの素(顆粒)
大1弱
800ml
キャベツ・人参・たまねぎ・きのこ
適当
2個
しょうゆ
小半分
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鶏団子を 作ります。
    鶏ひき肉・しょうがのすりおろし、小麦粉、塩コショウを 混ぜてよくこねます。

  2. 2

    野菜ときのこを たべやすい 大きさに切ります。

    鍋で しんなりするまで 炒め、水とだしの素を 加えます。

  3. 3

    沸騰したら 1を丸めて、落とします。

    中まで火が 通ったら、塩こしょう しょうゆで 味を 整えます。

  4. 4

    卵を 2個落として、蓋をして、2分たったら 火を止めます。

    蓋をあけて、卵の具合をみて お椀にのせます。

コツ・ポイント

豆腐を いれても おいしい。

きのこ・・免疫力UP・骨強化
鶏肉・・・骨強化・ 免疫力UP
きゃべつ・・便秘・イライラ解消・胃炎
人参・・・風邪予防・免疫力UP

このレシピの生い立ち

小栗旬くんが CMで 食べているスープを イメージして 作りました。
レシピID : 2155127 公開日 : 13/03/21 更新日 : 16/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Ipong
あっさりで美味しかったです!子供達にも好評でした

嬉しいレぽとコメありがとうございました♪おいしそ