手軽に♪ おいしいクリームパスタ
ハヌルアッパオンマ
作り方
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1
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大きめの鍋に塩をいれわかし、沸騰したらパスタをいれ指定の時間ゆでてください
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3
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フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、にんにくの香りがたってきたらほうれん草をいれサッと炒めます
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4
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生クリームと牛乳を注ぎ入れ、スモークサーモンも投入し、ふたをして５分ほど弱火にかけます
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5
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ナツメグ、クレイジーソルト、黒コショウで味をつけます
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6
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ゆであがったパスタを入れてまぜあわせます。
オリーブオイルを回しかけます。
量はおこのみで… うちは多めにいれてます
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7
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お皿に盛りわけたあと、おこのみでスモークサーモンを飾りつけます。
できあがり♪
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コツ・ポイント
こってりでもよろしければ、スモークサーモンをベーコンにしても美味しいです。
もともとバター大さじ２くらい使っていたのですが、娘の好みで半分オリーブオイルに変更したところ美味しさup↑ その方が健康にもいいし♪
もともとバター大さじ２くらい使っていたのですが、娘の好みで半分オリーブオイルに変更したところ美味しさup↑ その方が健康にもいいし♪
このレシピの生い立ち
もとはといえば何かの料理本にのっていた「ほうれん草のクリーム煮」からヒントを得たもの。
サーモンやベーコンをプラスしてパスタにしたらおいしそう… ということでこのレシピに成長しました
サーモンやベーコンをプラスしてパスタにしたらおいしそう… ということでこのレシピに成長しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ハヌルアッパオンマ
