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油揚げと長ネギのカリカリ炒め

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Description

あっという間にできちゃうシリーズ！
第二弾(^^ゞ細切りにしてさっと炒めるだけ。酒の肴にぴったり♪

材料 （2人分）

油揚げ
２～３枚
長ネギ
１本
ポン酢
大さじ２
ごま油
小さじ１
コショー
少々

作り方

  1. 1

    油揚げを細切り、長ネギは斜め細切りにすべし！！

  2. 2

    フライパンに油を引かずに油揚げをカリカリになるまでいためる。

  3. 3

    長ネギを投入！！さっと炒めたら皿に盛り、ポン酢・ごま油・コショーを混ぜ合わせたモノを回しかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

油揚げはカリカリになるまで炒めるのがコツ♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 215591 公開日 : 05/09/09 更新日 : 05/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年12月19日
写真
ブタエビチャン
ほうれん草舞茸も入れました。シンプルですが美味しいです。アリガト

ほうれん草や舞茸を入れると栄養価アップですね！流石です♪

2013年1月21日
写真
2525punpun
油揚げが余ってたので助かりましたー＼(^o^)／

即席で一品は助かりますよね♪

2006年6月17日
初れぽ
写真
chocolate♬
メッチャ美味しい♪ぽん酢と胡麻油って合うんですね☆新発見でした。

このポン酢とごま油は何にかけても美味しいですよ！試してね♪

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( )
母ちゃん
油揚げと長ネギのカリカリ炒め
by 母ちゃん