簡単☆ココアパウンドケーキ☆
ワンピースるふぃ
作り方
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1
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バターは電子レンジで軽く溶かす。卵は室温に戻しておく。
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2
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ボウルにバターと砂糖を入れ、泡立て器で全体が白っぽく、ふんわりと軽くなるまで空気を含ませるように混ぜる。
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3
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溶きほぐした卵を少しずつ加えて、そのつどしっかり混ぜる。一度にたくさん入れると混ざりにくく、分離しやすいので注意。
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4
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薄力粉・ココア・ベーキングパウダー・塩を加え、そのつどゴムベラでさっくりと混ぜる。
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5
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型に生地を入れて、170℃のオーブンで約40～45分焼く。ちなみに私は40分焼きました！オーブンによって異なるので注意！
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6
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途中10～15分後ぐらいに、中央に切れ目を入れると綺麗に割れます♪焼き終わって、竹串をさして生地がついてこなければ完成！
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コツ・ポイント
しっかり全体を混ぜること＼(^o^)／次の日のほうが、しっとりしててオススメです♡
このレシピの生い立ち
クラス替えの前に、クラスのみんなにプレゼントしようと思って…！！
