5分でいんげんおかか和え
作り方
コツ・ポイント
★途中、いんげんを1本とりだし、水にさらし噛んでみてお好みの硬さまで茹でる。
このレシピの生い立ち
ニュージーランドは、豆類が豊富で、生のいんげんをおかしのように齧る姿もよくみかけます。
これは、ちょっと甘めに、さらにかつおぶしをかけてうまみをプラスした副菜。覚えておくととっても便利な一品。
これは、ちょっと甘めに、さらにかつおぶしをかけてうまみをプラスした副菜。覚えておくととっても便利な一品。
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