パン耳で！なんちゃってチーズカツサンド
ばっさりん
作り方
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1
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食パンの耳を切る。
卵はゆで卵にしておく。
ゆで卵は細かく潰し、砂糖・マヨネーズを加える。
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2
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食パンは手でギューッと、平べったくなるように潰す。(左側参照)
もちもち感が出るくらいが美味しく仕上がります。
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3
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パンの耳は、少し深めの油でカラッと揚げる。
揚げたらトンカツソースを和える。
(油が嫌な方はオーブントースターで焼く)
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4
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(2)にマーガリンをぬり、
とろけるチーズ→(3)のパン耳→(1)の卵
と写真のように順に乗せいく。
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5
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(4)をラップの上に乗せ
パン生地の端同士をくっつける感覚で、半分に折ります。
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6
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飛び出てくる中身は
ぎゅうぎゅうと押し込みます。
あとはラップで、生地をしっかり包み込むように強めに巻きます。
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7
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ラップの端は
キャンディのようにグルグルっと!!
これで出来上がりです(^^)
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8
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すぐに食べても良し!!
冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
断面はこんな感じです。
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コツ・ポイント
食パンは思ったより潰して大丈夫です!!その方が簡単に巻けます(^^)
ゆで卵は倍量で作り、残ったパン耳と一緒に食べても!!
パンのもちもち感とほどよい甘さがやみつきになります♪
ゆで卵は倍量で作り、残ったパン耳と一緒に食べても!!
パンのもちもち感とほどよい甘さがやみつきになります♪
このレシピの生い立ち
カツサンド大好きなので(●´ω｀●)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
