し～っとりクイックカステラ♪

器に小麦粉とBP以外の材料をまぜたところへ、ふるった小麦粉とBPをあわせて、ダマがなくなるまでよく混ぜます。

１をレンジで１分。
ふくらんで、表面が生っぽい状態でOKです。

サラダ油（分量外）を薄くしき、よく熱したたまご焼きフライパンに２を移し、

できあがり！
よく焼いた包丁で切り分けてね。