オープンサンド用ヨーグルトソースの画像

Description

ヨーグルトとマヨネーズで作る簡単ソース。スモークサーモンなどによく合います。
難易度:☆

材料 (4人分)

ベースのソース
マヨネーズ
大さじ1
コショウ
少々
フィーリング(具材)
少々

作り方

  1. 1

    ヨーグルトとマヨネーズ、こしょうを混ぜます。

  2. 2

    玉ねぎやピクルスなどサンドイッチに合いそうな具材をみじん切りにして入れます。

  3. 3

    写真

    1と2を混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

ヨーグルトとマヨネーズの配合だけです。具材をイチゴやみかんなどフルーツ系にも合います。(その時はピクルスや玉ねぎは入れません)
この時は、ショートパスタやクルトンがサラダに入っていたのでそれも混ぜています。もちろんなくてOK。

このレシピの生い立ち

残ったサラダを翌日は、ピタパンに挟んでオープンサンドに。サワークリームみたいな味わいで、サンドイッチがグレードレアップ!
レシピID : 2156694 公開日 : 13/03/17 更新日 : 13/03/17

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