オープンサンド用ヨーグルトソース
Description
ヨーグルトとマヨネーズで作る簡単ソース。スモークサーモンなどによく合います。
難易度:☆
難易度:☆
材料
(4人分)
作り方
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1
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ヨーグルトとマヨネーズ、こしょうを混ぜます。
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2
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玉ねぎやピクルスなどサンドイッチに合いそうな具材をみじん切りにして入れます。
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3
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1と2を混ぜれば出来上がり。
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コツ・ポイント
ヨーグルトとマヨネーズの配合だけです。具材をイチゴやみかんなどフルーツ系にも合います。(その時はピクルスや玉ねぎは入れません)
この時は、ショートパスタやクルトンがサラダに入っていたのでそれも混ぜています。もちろんなくてOK。
この時は、ショートパスタやクルトンがサラダに入っていたのでそれも混ぜています。もちろんなくてOK。
このレシピの生い立ち
残ったサラダを翌日は、ピタパンに挟んでオープンサンドに。サワークリームみたいな味わいで、サンドイッチがグレードレアップ!