ビールが進むよ!エビの塩ゆで山椒風味♪

メチャ簡単なのですがビールのお供には最高の一品♪大人の風味が楽しめます。

材料 (2人分)

エビ
16匹
1片
少々
大さじ2
大さじ1/2
長ネギ
1/2

1

エビは背綿を取る。鍋に長ネギと薄切りにした生姜と塩・酒を加え火にかける。

2

沸騰したら、下処理したエビをさっと茹で揚げ粉山椒をまぶしておく。

3

少し時間をおくと味がしみ込むので、お皿に盛りつけ出来上がり。ビール片手に野球観戦♪

コツ・ポイント

皮のまま茹でむしゃぶりついて下さい♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 21571 公開日 : 01/05/25 更新日 : 01/05/25

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