お手軽☆ベーコンと野菜のキッシュ
作り方
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1
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ブロッコリーとじゃが芋は小さめにカットし、茹でる。
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2
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玉ねぎスライスと1cm角に切ったベーコンを炒め、更に1を加え焦げないように炒める。
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3
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ボールに■の材料を混ぜ、2で炒めたものを加えて混ぜる。
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4
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バターを塗った15cm型に3を流して180℃のオーブンで25分焼く。
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5
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焼きあがり後、串を刺して中まで火が通っているか確認してくださいね~!
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コツ・ポイント
生クリームがない時は牛乳で代用してみましたが、問題ありませんでした♪
このレシピの生い立ち
お料理教室で習ったレシピを元に、家族の口に合うよう改良を重ねて出来上がったレシピです。