椎茸のシーチキン載せ焼き

椎茸のシーチキン載せ焼き

Description

2011.5月楽しきかな美味かな想うかなブログに掲載した、簡単美味しい椎茸にシーチキンを詰めたお焼です。

材料 (3人分)

大き目の笠の深い椎茸
6 枚
シーチキン缶大
1 缶
パセリ微塵切り適量
大さじ3杯くらい
玉葱微塵切り
小サイズ 半分
塩コショウ
適量
マヨネーズ
大さじ1杯(少なめ)
一塗り程度

作り方

1

写真

シーチキン1缶の油を抜き、パセリと玉葱と加え塩コショウして
  マヨネーズ゙で和えます

2

写真

椎茸の笠を、×に包丁でカットし、石突を取り、笠の中に、シーチキンきっちり詰め込みます

3

フライパンに油をしき笠を少し焼いてからコテでひっくり返してシーチキン側をしっかり焼き、好きな焦げ目まで返し焼きします

4

タレは付けなくても、椎茸本来の旨味と、シーチキンの旨味が相成ってそのままで美味しいです

コツ・ポイント

椎茸は肉厚が美味しいです。
びったりと押し付けるように詰め込みます
アツアツをいただいてください

このレシピの生い立ち

我が家の定番メニューで、一品足りない時などに、よく作ります。
至って簡単、混ぜる焼く!だけですから^^
レシピID : 2158106 公開日 : 13/03/18 更新日 : 13/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/04/01

写真

シーチキン大好きなので作ってみました♪思った通り美味しかったです

コスママ

コスママさん♪つくれぼありがとう^^美味しかったでしょ?

13/03/25

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味!リピしま~す♪

ぴからのどんのママ

ひからのどんママさん^^つくれぼありがとう☆リピしてね♪