ワンボールメソッド　♪バナナん♪ケーキ

パウンド型に材料のバター（マーガリン）少々を塗り、強力粉をはたいておく。
卵は冷蔵庫から出したてだとバター（マーガリン）が分離するので溶きほぐし、電子レンジで20秒くらいかけ人肌にしておく。
オーブンは170℃で温めておく。

ボールにバター（マーガリン）を１㎝くらいにカットして入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
グラニュー糖を加え、フワフワになるまで混ぜる。

２に卵を混ぜ更にハンドミキサーをかける。ここにバナナを皮を取って入れ、少しバナナの粒が残る位に混ぜる。ラム酒（ブランデー）を加える。

出来上がった生地を１のパウンド型に流し、真ん中をへこませてオーブンに入れ約40から45分焼く。

焼き上がり。