ピスタチオペースト

鍋に水、砂糖、ハチミツを入れ火にかける。煮始めたら火から下ろす。

①にピスタチオと色素を入れてよく混ぜる。
（皮を剥いてローストしたピスタチオを使いました）

②が冷めたらフープロに入れる。

出来上がったら、冷凍庫で保管する。