ホットチョコレート
作り方
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1
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チョコレートを刻んでボウルに入れる。
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2
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鍋に生クリーム、牛乳、粉砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら火から下ろす。
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3
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②を①に加えてよく混ぜ合わせる。(チョコが全部溶けるまで)
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4
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鍋に戻し、ちょっと温めてからカップに注ぐ。
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5
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レシピを少し変えました!よかったらこちらのレシピでも作ってみて下さいね。レシピID : 2560764
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6
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抹茶のホワイトホットチョコレートのレシピ、アップ!レシピID : 2510797
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コツ・ポイント
チョコレートはダークチョコレートを使ってください。私はダークチョコレート71%を使用しました。
このレシピの生い立ち
アンジェリーナのレシピを参考しました。
元レシピより牛乳の量を少し増やしました!
元レシピより牛乳の量を少し増やしました!