簡単可愛い♪ミニトマトのコンポート

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Description

子供も大好き☆
とまらなくなります♪
是非試してみてください。

冷蔵庫で一週間は保存可能です‼

材料

300cc
砂糖
150〜200g
1/2個
白ワイン(なくてもok)
50cc

作り方

  1. 1

    トマトを湯むきします。
    湯むきの仕方は2⃣の工程
    簡単にツルリと剥けます。



  2. 2

    包丁で縦に筋を入れる。
    鍋に湯を沸かし投入し、筋が口を開けたら冷水にとる。

  3. 3

    水、白ワイン、砂糖を鍋にかけ、一煮立ちさせる。
    レモンをしぼり冷まします。

  4. 4

    保存容器へトマトを入れて、シロップを流し入れ冷蔵庫へ。

  5. 5

    --

コツ・ポイント

一日置くと味が馴染みます。
残ったシロップは少し緩めのゼリーにすると美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

トマト好きでスィーツまでチャレンジ
レシピID : 2158901 公開日 : 13/04/09 更新日 : 13/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひよこ之助
実は三回目です!しかも今週だけで(笑)美味しい~!

有難うございます。これからの季節いっぱい作れますね(-_^)