ヒンヤリ素麺風ざるうどん
Description
つるっとのどごしのよい細きしめんを氷水に浮かせると絶品の美味しさ！おうちにある具を使って簡単に食べるお手軽レシピ♪
きねうち麺～サンサス
作り方
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1
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大根はおろして水気をきっておく。
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2
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大葉は洗って細めの千切りにしておく。
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3
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ノンオイルツナ缶は水気をきって、大根おろし・大葉と一緒に皿に盛り付ける。
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4
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沸騰したお湯で麺を約1分半ゆで、湯切りして冷水で洗います。
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5
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氷水をはった器に麺を盛り付け、小鉢につゆを入れ、麺と具を入れていただきます。
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コツ・ポイント
お好みで、おろししょうがやミョウガなどの薬味を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
素麺大好きなので、ざるうどんを素麺風にして食べたら・・・予想以上の美味しさでした♪つるつるの麺がより一層食感がよくなるので、是非お試しください！
きねうち麺～サンサス
