3分でできる@ソウルにゅうめん@
作り方
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1
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なべでお湯を沸かす。(400cc位?適当でいいです)※このお湯はそうめんを茹でつつもスープになっちゃいます。
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2
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お湯を沸かしている間に、ニラ・ザーサイを食べやすい大きさに切る。
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3
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お湯が沸いたらそうめんを入れ、すぐにニラとザーサイも投入。
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4
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そうめんとザーサイに塩気があるので味をみながら塩コショーし、味の素も一振りする。&ごま油を香り付けにタラリ。
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5
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卵を割り入れ、適当にかき混ぜて固まってきたら完成☆
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6
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@材料を切るのに1分、煮るのに2分といったところでしょうか?
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小さい時からそうめんが余った時などに母が作ってくれました。