安くて簡単!もやしのナムル

安くて簡単!もやしのナムル
一袋19円のもやしを美味しく。意外と色々な付け合せに使えるんですよ。画像は一番手前。お友達の引越の手伝いに持参しました。

材料 (もやし一袋)

もやし
1袋
小さじ1
しょうゆ
大さじ3
大さじ1
白ゴマ
大さじ1
すりゴマ だしのもと
お好みで
 

1

もやしを深い丼などに入れ、ラップをしてチンします。レンジを見てラップがピンと貼り蒸気の小さな粒がラップにひしめいてきたら丁度いいころ。うちのレンジで2分くらいかな。

2

熱いうちにラップを外して蒸気を逃がしておきます。余熱を与えすぎるとシナシナになってしまいます。

3

ボールに調味料を全部入れて2を暖かいうちに投入します。出来上がり~。そのままでビールのつまみに、どんぶりものやビビンバにも!

コツ・ポイント

お子さんがいらっしゃる方は唐辛子を控えて、ゴマを多くするなど甘めにどうぞ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 216009 公開日 : 05/09/12 更新日 : 05/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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安上がり、簡単、美味しいの三拍子揃って、はなまるです。

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とっても簡単美味しい大好きメニューです(^-^)v

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簡単早旨栄養満点!ちなみに、ご利用のもやしは1袋何グラムかしら?

KIX

こちらもありがとうございます。一袋・・・何グラムだろう??

07/10/10

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ピリ辛味が何とも言えない美味しさ♪簡単で洗い物も少なくて嬉しい♪

ひなっちママ

そう、洗い物ってボールと箸くらい?

Profile ムーンライト 2005年12月19日 16:30
 ケーキ類はどうも苦手なので?ちゃこ@北海道のキッチン レシピから検索有りました「安くて簡単!もやしのナムル」早速作り、味見 味見 家の者がソレッテ食べてるのよ(ワハハハ)ビールつまみにいいですね。
             ムーンライト
ちゃこ@北海道 2005年12月19日 23:33
ムーンライトさんお久しぶりです。
そうなんです、このレシピ安い早いウマイなんです。
特にビールに本当あうんですよね。
うちはもやし2袋でボール一杯食べちゃいます。
また寄ってくださいね!
でかどら 2007年07月02日 20:59
ちゃこ@北海道さん、はじめまして。

私も、北の大地在住です♪
もやしのナムル、作らせていただきました☆
一味を少なめに入れたのですが、炊き立てご飯にピッタリ!!
おいしくいただきました、ごちそうさまでした♪
Profile KIX 2008年01月23日 00:40
ちゃこ@北海道さん、こんにちは。

今日はこちらの、「安くて簡単!もやしのナムル」を作りました。
とにかく簡単!!そして、ご飯の進むこと!!
もやしは、安価でありながら、栄養は豊富で、それだけでもありがたいのに、こんなに簡単においしい一品となってくれたら、もう言う事ありませんね。
ところで、つくれぽの方にも書きましたが、材料の分量の欄で、もやしは1袋となっていますが、ちゃこ@北海道さんは、何グラムの物を使用なさっていますか?
参考までに、教えて頂けたら大変嬉しいです。

それではちゃこ@北海道さん、今日もお世話になり、どうもありがとうございました。