安くて簡単！もやしのナムル
ちゃこ＠北海道
作り方
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1
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もやしを深い丼などに入れ、ラップをしてチンします。レンジを見てラップがピンと貼り蒸気の小さな粒がラップにひしめいてきたら丁度いいころ。うちのレンジで２分くらいかな。
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2
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熱いうちにラップを外して蒸気を逃がしておきます。余熱を与えすぎるとシナシナになってしまいます。
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3
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ボールに調味料を全部入れて２を暖かいうちに投入します。出来上がり～。そのままでビールのつまみに、どんぶりものやビビンバにも！
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コツ・ポイント
お子さんがいらっしゃる方は唐辛子を控えて、ゴマを多くするなど甘めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
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ちゃこ＠北海道
